Dr HELLMANN Axelle

La consultation de micronutrition établit le lien entre les habitudes alimentaires et les soucis de santé auxquels on est confronté en permanence.

Dépister les insuffisances de votre assiette pour traquer vos petites douleurs (maux de tête, ventre, musculaires, articulaire, fibromyalgie..), les états de fatigue, de stress, les digestions difficiles, les intolérances alimentaires, les problèmes de peau (allergie, eczéma, psoriasis), les infections à répétitions, les troubles du sommeil et accompagner nutritionnellement les pathologies chroniques comme le diabète, l’hypertension, les problèmes de cholestérol et le surpoids.

Nous évoquons plus rarement l’intérêt de la micronutrition pour aider les enfants à mieux se soigner. Pourtant améliorer les défenses, garder la forme tout l’hiver, favoriser un sommeil reposant, c’est également possible pour les enfants et les adolescents. Fatigue traînante, baisse de l’attention, difficulté d’endormissement, infections à répétition : et si c’était un manque en micronutriments ?

Il s’agit de satisfaire les besoins spécifiques de l’individu avec un ajustement de l’alimentation et si nécessaire, une complémentation. La prise en charge est personnalisée, pas de recette toute faite, car nous sommes tous différents.

La première consultation dure environ une heure pour étudier votre équilibre biologique par un entretien poussé étudiant toutes vos petites habitudes quotidiennes (hygiène de vie, sport, sommeil et habitudes alimentaires). Puis des questionnaires santé vous sont remis pour dépister les déficits spécifiques et pour cibler quelques dosages biologiques soigneusement choisis.

La consultation de Micronutrition-Alimentation santé permet d’améliorer votre état de santé, mais aussi d’éviter le développement ultérieur de maladie chronique de société.

Elle peut également être l’occasion de trouver des solutions pour maintenir sa santé à long terme, et constitue un modèle de médecine préventive.

Ça veut dire quoi : Manger petit ?

En fait, la micronutrition fait appel à la notion de micronutriment.

Dans l’assiette, il y a 2 grandes familles :

• les macronutriments composés des protéines, des glucides (ou sucres), des lipides (ou graisses),
• Les micronutriments composés des vitamines (vitamine C, vitamine D…), minéraux (fer, magnésium…), acides gras essentiels (oméga 3), acides aminés, polyphénols… Même s’ils n’apportent pas d’énergie, ils sont MEGA importants car ils jouent un rôle fondamental pour le bon fonctionnement de nos cellules.